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| PRODOTTI ACQUISTABILI NEL NOSTRO NEGOZIO |
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Soluzioni Alimentari ha il suo storico punto vendita a Nuvolento, in provincia di Brescia, diventato ormai punto di riferimento dei celiaci bresciani e non solo. Nel negozio è possibile acquistare l'intera gamma della nostra produzione, sia i prodotti mutuabili, presenti anche nelle farmacie, che una serie di prodotti realizzati esclusivamente per la nostra vendita diretta. Offriamo alimenti sempre freschi, che possono essere tranquillamente surgelati una volta portati a casa.
ORARI APERTURA NEGOZIO
da Mercoledì a Sabato: 9,00 -12,30 | 15,30 - 18,30
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PRIMI PIATTI |
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| CANNELLONI VEGETARIANI |
peso: 220 g
Presentazione
ricotta, spinaci, uova sono avvolti in una sfoglia di pasta fresca e coperti da una cremosa besciamella, che rende la pietanza gustosa e bella da vedere.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 2 minuti circa.
Forno tradizionale: 15 minuti circa a forno già caldo (170° gradi). |
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| CRESPELLE CON ASPARAGI |
peso: 250 g
Presentazione
in queste crespelle abbiamo sostituito il prosciutto cotto e abbiamo aggiunto punte di asparagi. Una vera ghiottoneria che produciamo solo in primavera, la stagione di questa verdura.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 2 minuti circa.
Forno tradizionale: 15 minuti circa a forno già caldo (170° gradi). |
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| CRESPELLE CON FUNGHI |
peso: 250 g
Presentazione
è in autunno e inverno che proponiamo le crespelle ai funghi. Buonissime, profumate e dal sapore deciso, apprezzatissime dagli amanti dei funghi.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 2 minuti circa.
Forno tradizionale: 15 minuti circa a forno già caldo (170° gradi). |
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| CRESPELLE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO |
peso: 250 g
Presentazione
realizzate in modo tradizionale: una sottile crespella racchiude besciamella e cubetti di prosciutto cotto. Delicatissime.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 2 minuti circa.
Forno tradizionale: 15 minuti circa a forno già caldo (170° gradi). |
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| GNOCCHI ALLA ROMANA |
peso: 190 g
Presentazione
risultato di una antica e tipica ricetta, personalizzata da noi. Sono molto appetitosi e graditissimi anche dai più piccoli.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 2 minuti circa.
Forno tradizionale: 15 minuti circa a forno già caldo (170° gradi). |
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| GNOCCHI DI PATATE |
peso: 220 g
Presentazione
farina di patate e uova, per un primo antico e amato da tutti. Pratico perchè cuoce in pochissimi minuti ed estroso perchè lo si può condire in mille modi, sempre soddifacendo al massimo il palato.
Preparazione
portare l'acqua a bollore e versare gli gnocchi. Appena i primi gnocchi vengono a galla scolare subito e condire a piacere. |
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| GNOCCHI DI PATATE E SPINACI |
peso: 220 g
Presentazione
in questa versione vengono aggiunti deliziosi spinaci già cotti e sminuzzati. Questi gnocchi si possono cuocere da soli o con quelli bianchi di sole patate, per un piatto allegro che aumenta la fantasia a tavola.
Preparazione
portare l'acqua a bollore e versare gli gnocchi. Appena i primi gnocchi vengono a galla scolare subito e condire a piacere. |
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| LASAGNA |
peso: 220 g
Presentazione
con ragù di carne, come da ricetta tipica bolognese, e con pasta lavorata grezza per esaltarne il gusto.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 5/6 minuti circa.
Forno tradizionale: 25/30 minuti circa a forno già caldo (170°-180° gradi). |
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| LASAGNA AL PESTO |
peso: 220 g
Presentazione
vegetariane, con pesto e cremosa besciamella. Sfiziose, corpose e saporitissime.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 5/6 minuti circa.
Forno tradizionale: 25/30 minuti circa a forno già caldo (170°-180° gradi). |
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| PANZEROTTO |
peso: 250 g
Presentazione
simile alla crespella ma più saporito perchè adagiato su una base di salsa di pomodoro di nostra produzione. E' coperto da una fettina di mozzarella e una goccia di pomodoro che scaldati si fondono in un armonia di gusto irresistibile.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 5/6 minuti circa.
Forno tradizionale: 25/30 minuti circa a forno già caldo (170°-180° gradi). |
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| RAVIOLI ALLA CARNE |
peso: 140 g
Presentazione
sfoglia di pasta fresca, tirata sottile per non coprire il sapore inconfondibile del raviolo nostrano ripieno di carne.
Preparazione
rovesciare i ravioli in acqua bollente possibilmente senza toccarli con le mani per mantenerli perfettamente integri (rovesciarli direttamente dalla confezione). In 6/7 minuti circa sono pronti da scolare. Si possono condire in moltissimi modi dal semplice burro e formaggio, al pomodoro e a quanto la fantasia vi suggerisce |
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| RAVIOLI RICOTTA E SPINACI |
peso: 150 g
Presentazione
sfoglia sottile di pasta fresca, ripieno di ricotta e spinaci come vuole la tradizione, dal sapore impareggiabile.
Preparazione
rovesciare i ravioli in acqua bollente possibilmente senza toccarli con le mani per mantenerli perfettamente integri (rovesciarli direttamente dalla confezione). In 6/7 minuti circa sono pronti da scolare. Si possono condire in moltissimi modi dal semplice burro e formaggio, al pomodoro e a quanto la fantasia vi suggerisce |
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| RAVIOLI ALLA ZUCCA |
peso: 150 g
Presentazione
un'altra pietanza che non produciamo tutto l'anno perchè utilizziamo un solo tipo di zucca (le zucche non sono tutte uguali!). Nel periodo che va da metà ottobre fino a metà febbraio è possibile però trovare questo sublime raviolo che in assoluto riteniamo essere il più pregiato.
Preparazione
rovesciare i ravioli in acqua bollente possibilmente senza toccarli con le mani per mantenerli perfettamente integri (rovesciarli direttamente dalla confezione). In 6/7 minuti circa sono pronti da scolare. Si possono condire in moltissimi modi dal semplice burro e formaggio, al pomodoro e a quanto la fantasia vi suggerisce |
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| ROTOLO AGLI SPINACI |
peso: 250 g
Presentazione
Sulla pasta stesa vengono adagiati ripieno di spinaci e morbida besciamella. Il preparato viene arrotolato e tagliato a fette e lievemente cosparso di formaggio grattugiato: ecco un altro primo piatto vegetariano assai stuzzicante.
Preparazione
i prodotti nella vaschetta nera possono esser messi in forno, in forno microonde, in frigo, in freezer. Prima di infornarli eliminare la pellicola trasparente che li sigilla.
Microonde: 2 minuti circa.
Forno tradizionale: 15 minuti circa a forno già caldo (170° gradi). |
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| TAGLIATELLE |
peso: 130 g
Presentazione
farina aglutinata, uova freschissime, olio exravergine di oliva: pochi ingredienti per un primo tradizionale e sempre gustoso anche se condito solo con burro e Parmigiano.
Preparazione
portare l'acqua a bollore e versare le tagliatelle. Sono pronte in 4/5 minuti. Si prestano ad essere condite in mille modi diversi, assecondando il vostro gusto. |
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PRODOTTI DA FORNO |
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| PAN BUONO |
Presentazione
per tutti i giorni, buono e semplice, come il pane.
Preparazione
il nostro pane lo trovate fresco ogni giovedì e sabato, pronto da consumare. All'occorrenza è idoneo ad essere surgelato. Una volta scongelato, prima di consumarlo si consiglia di scaldarlo con un semplice tostapane, una piastra, nel microonde o nel forno tradizionale. |
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| PANE CON AROMI |
Presentazione
da tempo produciamo anche pane sfizioso, diverso per forma (mini, a fusetto, a bocconcino) e per sapore. Lo aromatizziamo al peperoncino, al sesamo, al pepe, al rosmarino, all'origano. Sono panini appetitosi che sanno vivacizzare un semplice pranzo e sono l'ideale per un rinfresco o una cena speciale.
Preparazione
il nostro pane lo trovate fresco ogni giovedì e sabato, pronto da consumare. All'occorrenza è idoneo ad essere surgelato. Una volta scongelato, prima di consumarlo si consiglia di scaldarlo con un semplice tostapane, una piastra, nel microonde o nel forno tradizionale. |
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| PANE IN CASSETTA |
Presentazione
Non esiste pane più versatile e pratico di questo. Al contrario del classico si può conservare per più giorni anche senza surgelarlo, è sufficiente tagliarlo a fette e magari scaldarlo in un tostapane o sulla piastra. E' un'ottima base per preparare deliziosi crostini, tartine, pizzette.
Preparazione
Questo pane può essere conservato a temperatura ambiente o in frigo per più giorni, tagliando di volta in volta le fette che si intendono consumare, preferibilmente scaldandole con un tostapane, un forno, o il microonde. |
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| FOCACCIA |
peso: 100 g
Presentazione
morbida, senza grassi animali ma con olio extravergine di oliva e sale marino. L'ideale per una merenda semplice e gustosa.
Preparazione
la focaccia viene prodotta tutti i giovedì e sabato: è buona così e non necessita di esser scaldata. Potete richiederla nella confezione sigillata oppure surgelarla, per consumarla quando preferite. In questo caso è bene scaldarla prima. |
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| FOCACCIA CON OLIVE |
peso: 100 g
Presentazione
questa variante con olive rende ancora più stuzzicante ogni semplice spuntino.
Preparazione
la focaccia viene prodotta tutti i giovedì e sabato: è buona così e non necessita di esser scaldata. Potete richiederla nella confezione sigillata oppure surgelarla, per consumarla quando preferite. In questo caso è bene scaldarla prima. |
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| FOCACCIA AL ROSMARINO |
peso: 100 g
Presentazione
anche la focaccia viene prodotta in parecchie varianti; quella con il rosmarino è una fra le più gradite, come quella con i pomodorini, o quella con le patate... e ne progettiamo sempre nuove!
Preparazione
la focaccia viene prodotta tutti i giovedì e sabato: è buona così e non necessita di esser scaldata. Potete richiederla nella confezione sigillata oppure surgelarla, per consumarla quando preferite. In questo caso è bene scaldarla prima. |
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| PIADINA |
peso: 110 g
Presentazione
è stata una fra le nostre prime produzioni e da subito è stata un successo. Apprezzata da tutti perchè comodissima da farcire con formaggio, prosciutto, verdure, o con crema al cioccolato.
Buona e fragrante: chiedete a chi l'ha provata se non è un piccolo capolavoro culinario!
Preparazione
per la preparazione è consigliabile utilizzare una pentola piatta per crepes o una piastra o una pentola "antiaderente" senza aggiungere condimento (ne olio, ne burro). Scaldare un minuto per parte e farcire a piacere. |
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| BASE PER PIZZA |
peso: XXX g
Presentazione
è una base di pasta sottile precotta per pizza. A richiesta può essere con o senza pomodoro. Si tratta di un ottimo prodotto, da tenere in frigo o in freezer. Utile da portare con se quando ci si reca in pizzerie non "gluten free" perchè si può cuocere direttamente nella teglia con cui la confezioniamo per evitare spiacevoli "contaminazioni".
Preparazione
essendo precotto, sono sufficienti pochi minuti in forno per completare la cottura. Se il forno è già caldo basteranno 7/8 minuti, il tempo di far sciogliere la mozzarella. Nel caso si utilizzino salsiccia o verdure crude come peperoni e melanzane, consigliamo di "scottarle" a parte in precedenza. |
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| PIZZETTE |
Presentazione
per un aperitivo, un rinfresco, per quando si vuole tutto il gusto della pizza in un solo boccone ecco le pizzette, che possono essere semplici (margherita) o farcite (con olive, carciofini, funghi, prosciutto)... Buone se consumate a temperatura ambiente e praticamente irresistibili se mangiate tiepide!
Preparazione
si possono mangiare tali e quali o scaldarle in forno tradizionale o microonde. Si possono anche surgelare. Una volta scongelate, prima di consumarle si consiglia di scaldarle con un semplice tostapane, una piastra, nel microonde o nel forno tradizionale. |
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| PIZZA MARGHERITA |
Presentazione
la pizza al trancio è amata soprattutto da chi predilige la pizza non troppo sottile. Irresistibilmente buona e profumata: lo dice chi si è trovato in negozio e non ha aspettato di arrivare a casa per assaggiarla... a volte la tentazione è troppo forte!
Preparazione
Anche questa golosità viene prodotta tutti i giovedì e sabato, pronta da gustare. Se si intende conservarla in frigo (qualche giorno) o in freezer (qualche mese) prima di consumarla si consiglia di scaldarla per 10/15 minuti nel forno tradizionale o 3/4 minuti nel microonde. |
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| PIZZA CON PROSCIUTTO COTTO |
Presentazione
la classica Margherita con l'aggiunta di squisito prosciutto cotto: un trancio di pizza sa sempre regalare momenti gustosi.
Preparazione
Anche questa golosità viene prodotta tutti i giovedì e sabato, pronta da gustare. Se si intende conservarla in frigo (qualche giorno) o in freezer (qualche mese) prima di consumarla si consiglia di scaldarla per 10/15 minuti nel forno tradizionale o 3/4 minuti nel microonde. |
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| PIZZA FARCITA |
Presentazione
per chi ama i sapori variegati, sono a disposizione teglie di pizza farcita con funghi, carciofini, olive: un trionfo di gusto in un trancio!
Preparazione
Anche questa golosità viene prodotta tutti i giovedì e sabato, pronta da gustare. Se si intende conservarla in frigo (qualche giorno) o in freezer (qualche mese) prima di consumarla si consiglia di scaldarla per 10/15 minuti nel forno tradizionale o 3/4 minuti nel microonde. |
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DOLCI |
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| CROSTATA |
peso: 275 g
Presentazione
E' una torta buona e sana, adatta per la colazione e la merenda oltrechè come dessert. E' possibile trovarla alla marmellata di albicocca, fragole, frutti di bosco e ciliegia e anche alla crema al cioccolato. Si va dalla misura più piccola (crostatina monoporzione) a grandi diametri.
Preparazione
si conserva in frigo per qualche giorno, si consiglia di toglierla dal frigo un po' prima di consumarla perchè è più buona se mangiata a temperatura ambiente anzichè fredda. |
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| CROSTATA CON FRUTTA |
peso: 275 g
Presentazione
anche la base di questa crostata è di pastafrolla, ma invece della marmellata viene utilizzata una deliziosa crema pasticcera di nostra produzione. Sulla crema viene disposta la frutta fresca e la gelatina che lascia la frutta lucida. E' un dolce adatto alle ricorrenze più importanti che fa bella figura anche nelle foto ricordo, ma nulla vieta di mangiarla anche in un giorno qualunque!
Preparazione
si conserva in frigo, si mangia dopo averla lasciata qualche minuto a temperatura ambiente. |
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| STRUDEL |
peso: XXX g
Presentazione
dolce goloso con mele e pinoli. Ne vendiamo di più in inverno, ma lo produciamo tutto l'anno, perchè è così buono che è gradito anche in estate, mangiato "freddo di frigo" magari con panna montata o gelato.
Preparazione
si conserva in frigo e si può mangiare indifferentemente: freddo, a temperatura ambiente, o leggermente tiepido. |
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| SALAME DI CIOCCOLATO |
peso: XXX g
Presentazione
dolce "povero" e "antico" che viene prodotto prevalentemente nel periodo autunno-inverno. In questi ultimi anni è stato rivalutato da tutti e con ragione, perchè sa essere economico, ma di una bontà strepitosa! Provate ad accompagnarlo a un semplice caffè.
Preparazione
si conserva in frigo. Si può surgelare. Si consuma a temperatura ambiente o anche freddo di frigo. |
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| BISCOTTINI ASSORTITI |
peso: XXX g
Presentazione
Buoni e belli da vedere, da regalare, e soprattutto da mangiare. Abbiamo fatto svariate confezioni con pesi diversi a secondo dell'uso o del periodo in cui li produciamo. Sono diversissimi nelle forme, nei sapori ma sempre eccellenti qualitativamente!
Preparazione
si conservano chiusi nella scatola in cui si trovano all'atto della vendita (che diamo in dotazione) o in un altro contenitore a temperatura ambiente. |
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| SPUMIGLIE |
peso: XXX g
Presentazione
semplice zucchero e albume d'uovo per le più classiche spumiglie. Oppure con l'aggiunta di zuccheri colorati (colori naturali di frutta e verdura) per variare colore e gusto. Per chi ama un sapore meno dolce ci sono con mandorle, nocciole, frutta secca, o ancora potete trovarle con il cacao amaro
Preparazione
si conservano e mangiano a temperatura ambiente. |
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| PANDORO |
peso: XXX g
Presentazione
ecco un tipico dolce Natalizio che nel tempo abbiamo saputo costantemente migliorare, non tanto per gli ingredienti, da sempre di primissima scelta, ma per la lavorazione: rigorosamente artigianale e curata amorevolmente. Possiamo dichiarare che in assoluto si tratta di un pandoro buonissimo e di alta qualità.
Preparazione
si conserva a temperatura ambiente (verificare la data di scadenza). Consigliamo di scaldarlo un poco su un termosifone, o pochi secondi con il microonde per esaltarne la fragranza e il profumo. E' possibile surgelarlo: in questo caso andrà sempre riscaldato prima del consumo. |
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| PANETTONE |
peso: 300 g
Presentazione
morbidissimo e tanto buono, grazie agli ingredienti che scegliamo con cura e attenzione. Burro, uova fresche, veri canditi, uvetta, e tutta la nostra pazienza per un impasto laborioso e una lunga lievitazione. Il risultato è un panettone davvero eccellente!
Preparazione
si conserva a temperatura ambiente (verificare la data di scadenza). Consigliamo di scaldarlo un poco su un termosifone, o pochi secondi con il microonde per esaltarne la fragranza e il profumo. E' possibile surgelarlo: in questo caso andrà sempre riscaldato prima del consumo. |
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| PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO |
peso: 300 g
Presentazione
per accontentare chi non ama canditi e uvetta, abbiamo sostituito questi ingredienti con golose gocce di cioccolato, dando vita ad un panettone davvero stuzzicante e sempre di massima qualità.
Preparazione
si conserva a temperatura ambiente (verificare la data di scadenza). Consigliamo di scaldarlo un poco su un termosifone, o pochi secondi con il microonde per esaltarne la fragranza e il profumo. E' possibile surgelarlo: in questo caso andrà sempre riscaldato prima del consumo. |
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| CHIACCHIERE |
peso: 250 g
Presentazione
troppo buone, troppo fragranti! Persino noi ci stupiamo di un prodotto tanto ghiotto, tanto amato da grandi e piccoli. Per questo possiamo dire con vanto che le nostre "chiacchiere" sono uniche e praticamente inimitabili!
Preparazione
Si conservano e si mangiano a temperatura ambiente, verificare la data di scadenza. |
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| COLOMBA |
peso: 400 g
Presentazione
per non rinunciare al tipico dolce del periodo Pasquale, ecco la nostra colomba. Saprà soddisfarvi al massimo: delicata, profumata, golosa, con una glassa croccante ricca di mandorle intere e zucchero.
Preparazione
si conserva a temperatura ambiente (verificare la data di scadenza). Consigliamo di scaldarlo un poco su un termosifone, o pochi secondi con il microonde per esaltarne la fragranza e il profumo. E' possibile surgelarlo: in questo caso andrà sempre riscaldato prima del consumo. |
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| COLOMBA AL CIOCCOLATO |
peso: 400 g
Presentazione
come per il panettone, anche con questo dolce abbiamo pensato di sostituire i canditi con gocce di cioccolato e tanto cacao nell'impasto, creando una vera golosità. Irresistibile...
Preparazione
si conserva a temperatura ambiente (verificare la data di scadenza). Consigliamo di scaldarlo un poco su un termosifone, o pochi secondi con il microonde per esaltarne la fragranza e il profumo. E' possibile surgelarlo: in questo caso andrà sempre riscaldato prima del consumo. |
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